Receta-Mug Cake

Es hora de cocinar, hace tiempo les prometí esta receta pero no me había podido poner al corriente con las entradas del blog, pero ya estoy de vuelta y espero no tardar en subir mas entradas por que me encanta enseñarles nuevas cosas. Este día les traigo una super receta es un bizcocho en taza conocido como mug cake es super fácil y no se lleva ni 5 minutos hacerlo y lo mejor es que es en el microondas. Comencemos ! 

Ingredientes

1- 2 cucharadas de cacao en polvo 

(puedes utilizar chocomil)

2- 4 cucharadas de harina de trigo

3-  3 cucharadas de azúcar 

4- 1/4 cucharadita de polvo para hornear 

(Royal)

5- Pizca de sal

6- 3 cucharadas de leche 

7- 2 cucharadas de aceite vegetal 

8- 1 huevo 

9 - 1/2 Cucharada de extracto de vainilla

Preparación 

 En un recipiente de tamaño razonable, aremos la mezcla de nuestro bizcocho.

1- Con ayuda de una coladerita vamos a cernir todos nuestros ingredientes secos. Después revuelve todo bien.

2- Agrega los ingredientes líquidos y comienza a mezclar con la batidora o bien con un globo. 

Asegúrate de que no le queden grumos a la mezcla. 

Para este paso utilizaremos una taza de tamaño grande, no una de tamaño normal pues la mezcla al hornearse crecerá y terminara haciéndose un destare si la taza es pequeña. 

3-  Vierte tu mezcla esta deberá de llenar solo tres cuartas partes de tu taza. 

4- Mete la taza al microondas y pon 2.00 minutos.

No muevas nada en ti micro solo pon el tiempo indicado.

5- Pasados los 2:00 minutos saca tu taza y para checar si ya esta bien cocido debes meter un cuchillo en el medio del bizcocho, si este sale limpio ya esta y si aun sale sucio es que le falta. 

Yo le di un minuto mas por que aun le faltaba, osea que se llevo tres minutos, si al tuyo notas que le falta vele poniendo de 30 segundos y ve checando con el cuchillo.

Este es el resultado, yo lo decore con chocolate derretido y chispas de colores. Pero tu puedes dejarlo así o decorarlo con lo que tu quieras y con quien tu quieras ♡

Vieron que fácil es ? Y queda super rico, esponjoso y húmedo. Ademas de fácil lleva pocos ingredientes y que la mayoría tenemos en casa comúnmente. Si les gusto o tienen alguna duda no olviden dejarlo aquí abajo y si hacen este mug cake envíenme la foto a FB o etiquetenme en Instagram vale! ◕ ‿‿ ◕

G u t e ♡  n a c h t